Регистрация для шеф-поваров

Как реанимировать заведение

ПОСЛЕ СНЯТИЯ ОГРАНИЧЕНИЙ

Принять участие

13:00 по МСК

17 февраля

Подарок за регистрацию: чек-лист "Стандарты на кухне"

Вебинар для Вас, если

Вы ШЕФ-ПОВАР или собираетесь им стать

1

Сейчас работаете шефом

2

Хотите вырасти до шефа с текущей должности

3

Собираетесь перейти в заведение получше

4

Хотите повысить свою зарплату

5

Вам нужна сплоченная команда

6

Хотите научиться работать с экономикой и документацией

7

Вам нужно наладить взаимодействие подразделений

На вебинаре Вы узнаете

Какими компетенциями должен обладать высокооплачиваемый шеф

Как общаться с собственником

Как трудоустраиваться в заведение выше уровнем

Как собрать сплоченную команду и избавиться от текучки

Как систематизировать производство и не жить на работе

Как наладить взаимодействие подразделений

Как учиться за счет собственника

Принять участие

Сергей Бирючков

22 года в ресторанном бизнесе.

8 заграничных стажировок: Франция, Италия, ОАЭ, Израиль, Индонезия, Испания.

Мои учителя: Марк Ульрих, Патрис Тережоль, Массимо Монтаро, Джорджио Лакателли, Лоран Бурсье.

Собственное консалтинговое агентство и онлайн-школа BARBIKYU.

Открыл 35 успешных проектов.

Обучил более 1000 поваров, как в онлайн, так и в офлайн, с помощью своей системы обучения.

Провел более 45 мастер-классов для школы "Гастроном", "Метро сс" и магазина "Стокман".

Бонусы и подарки

Всем участникам вебинара я подарю
чек-лист по составлению контракта с собственником на свое обучение

Оставить заявку